Konfitüre / süße Aufstriche

Milchkaramell oder Dulce de leche in eine Dose mit einem Löffel.

Milchkaramell – Rezept für selbstgemachte Dulce …

Heute gibt es ein Rezept für selbstgemachtes Milchkaramell, auch unter dem Namen Dulce de leche bekannt. Dieses einfache Rezept für Karamellcreme wird aus gezuckerter Kondensmilch zubereitet, die es in fast jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Eine sehr süße, aber auch sehr leckere Sünde und Grundlage für viele Leckereien wie Eis, Kuchen, Torten oder Süßigkeiten. ♥ …

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Rezepte mit Erdbeeren

14 Lieblings-Rezepte mit Erdbeeren

Heute habe ich für dich einige meiner liebsten Rezepte mit Erdbeeren im Gepäck. Vielleicht suchst du ja noch einige Anregungen für diese kleinen und leckeren Früchte. Wusstest du schon, dass Erdbeeren zu den Rosengewächsen gehören? Es gibt ungefähr zwanzig Arten mit vielen Unterarten und Weiterzüchtungen. Erdbeerenkommen vor allem in den gemäßigten Zonen der Norderdhalbkugel vor …

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Erdbeer-Rhabarber-Konfituere-mit-Holunder

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Holunder

Heute habe ich für dich mal wieder eine leckere Konfitüre mitgebracht. Eine Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit einem Hauch Holunderblüte. Sie schmeckt herrlich fruchtig-erfrischend und nicht zu süß. Die lieblichen Erdbeeren ergänzen sich hervorragend mit dem Geschmack von Rhabarber und seinen frischen, leicht säuerlichen Aromen…♥ Rhabarber & Erdbeeren gehören zum Frühling Diese Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre schmeckt für mich einfach nach …

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Pfirsich-Hugo-Konfitüre mit Prosecco, Holunderblütensirup und Minze

Pfirsich-Hugo-Konfitüre (mit Prosecco)

Heute habe ich eine sehr leckere und fruchtige Pfirsich-Hugo-Konfitüre für dich mitgebracht. Aus aromatischen Weinbergpfirsichen, Prosecco, etwas Holunderblütensirup sowie etwas frischer Minze. In Anlehnung an den verbreiteten Longdrink “Hugo”, mit den herrlichsten sommerlichen Aromen, die es jetzt noch für die kalte Jahreszeit zu konservieren gilt…♥ Hugo… … ist ja ein ebenso beliebter wie verbreiteter Cocktail bzw. Longdrink …

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Kirschkonfitüre deluxe

Kirsch-Konfitüre deluxe

Heute habe ich ein neues Rezept zum Einkochen für dich: eine Kirsch-Konfitüre deluxe. Sehr lecker, extra fruchtig und mit dem gewissen etwas. Deshalb auch “deluxe”, denn neben leckeren Kirschen findet sich in dieser Marmelade auch edle Vanille, beste Schokolade und feiner Likör…♥ Und was passt besonders gut zu Kirschen? Richtig…Amaretto. Der köstliche italienische Mandellikör rundet …

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Pfirsich-Maracuja-Konfitüre-2084

Pfirsich-Maracuja-Konfitüre mit Weinbergpfirsich

Heute wird schon wieder eingekocht: Und zwar eine umwerfend fruchtige und nach Sommer schmeckende Pfirsich-Maracuja-Konfitüre. In diesem Fall aber einfach mal mit aromatischem Weinbergpfirsich hergestellt. Aber jetzt ist auch genau der richtige Zeitpunkt, um sich die leckersten sonnengereiften Früchte für die kalte Jahreszeit zu konservieren. Letztes Jahr habe ich es auf 15 neue Rezepte für …

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Aprikosen-Konfitüre mit Lavendel

Aprikosen-Konfitüre mit Lavendel

Heute entführe ich dich in die Provence, ich habe nämlich heute ein Rezept für provenzalische Aprikosen-Konfitüre mit Lavendel für dich. Damit kannst du dir die Sonne Süd-Frankreichs und vielleicht ein bisschen Urlaubsfeeling einfangen…sozusagen direkt ins Glas und auf deinen Frühstückstisch. Ich bin jedenfalls gedanklich sofort in Südfrankreich und Richtung Provence unterwegs, wenn ich diese köstliche …

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Erdbeer- Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum

Heute habe ich für dich eine leckere Konfitüre mitgebracht…eine Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum. Sie schmeckt herrlich fruchtig-erfrischend und nicht so süß. Die lieblichen Erdbeeren ergänzen sich hervorragend mit einem Hauch Basilikum und seinen frischen, sommerlichen Aromen…♥ Die Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum schmeckt für mich einfach nach Sommer. Denn allzu süße Marmeladen mögen wir im Sommer nicht so …

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Nuss-Nougat-Creme (statt Nutella) vegan, glutenfrei und vollwertig möglich

Haselnuss-Schoko-Creme: gesündere Nutella®-Alter …

Heute wird es besonders lecker auf Cookie und Co. Ich habe heute für dich das Rezept für eine köstliche, aromatische und herrlich schokoladige Haselnuss-Schoko-Creme mitgebracht. Mit echter Schokolade, gerösteten Haselnüssen und Kakao genau das Richtige für große und kleine Schleckermäuler…♥ Diese Haselnuss-Schoko-Creme geht bei uns immer, egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Und bei …

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Rhabarber-Himbeer-Konfitüre

Rhabarber-Himbeer-Konfitüre (ohne Kerne)

Heute verrate ich dir mein Lieblings-Rezept für eine köstliche Rhabarber-Himbeer-Konfitüre. Sie schmeckt einfach himmlisch, ist super fruchtig, nicht zu sauer, aber auch nicht zu süß. Die Rhabarber-Saison ist in vollem Gange und JETZT ist der richtige Zeitpunkt, um etwas Rhabarber für das restliche Jahr zu konservieren…♥ Selbst gekochte Konfitüre… …ist natürlich viel besser als gekaufte. …

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