Leicht & lecker

Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat. Super lecker und einfach zubereitet. Ideal zum Grillen oder als erfrischende Mahlzeit im Sommer.

Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat

Heute habe ich für dich einen meiner Lieblings-Sommersalate für warme Tage mitgebracht, Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat. Super lecker und einfach zubereitet. Ob zum Grillen oder einfach als erfrischende Mahlzeit, diesen Kartoffelsalat essen wir im Sommer sehr oft und sehr gerne…♥ Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat Kartoffelsalat geht bei uns im Sommer immer – in …

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Thailändischer Gurkensalat (Ajad)

Thailändischer Gurkensalat (Ajad)

Heute wird es zur Abwechslung mal asiatisch auf Cookie und Co. Ich habe heute einen sehr leckeren Salat für dich, ein thailändischer Gurkensalat. Er schmeckt wunderbar erfrischend, ist eine leckere Beilage (nicht nur zum Grillen) und außerdem super einfach und schnell zubereitet…♥ Thailändischer Gurkensalat Thailändischen Gurkensalat könnte man schon fast als Klassiker der Thailändischen Küche …

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Griechischer Reissalat mit Feta, Tomaten und Gurke

Griechischer Reissalat (vegetarisch)

Lust auf Sommerfeeling? Dann ist mein griechischer Reissalat ein absolutes Muss. Herrlich erfrischend, schnell zubereitet und super lecker an warmen Sommertagen oder als Beilage zum Grillen…♥  Griechischer Reissalat Bei diesem mediterranen und vegetarischen Reissalat treffen bissfester Naturreis, frische Gurke, knackige Paprika und aromatische schwarze Oliven auf würzigen Feta. Abgerundet mit einem milden Dressing ist das …

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Selbstgemachter Joghurt, auch präbiotisch und lactosefrei möglich

Joghurt selber machen− selbstgemachter Naturjogh …

Heute habe ich dir mein Rezept für selbst gemachten Naturjoghurt mitgebracht. Joghurt mache ich seit vielen Jahren selbst und heute zeige ich dir, wie das ganz einfach geht. Dieses Rezept funktioniert übrigens auch prima mit laktosefreier Milch und auch aus fettarmer Milch … ♥. Warum Joghurt selber machen? Bei uns hat sich das quasi einfach …

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Exotische Linsensuppe

Exotische Linsensuppe: einfach & schnell

Heute gibt´s für euch eine exotische Linsensuppe. Ja, ihr habt richtig gelesen…Heute wird nicht gebacken auf Cookie und Co, sondern ich habe für euch mal wieder gekocht und das auch noch richtig aromatisch. Diese Linsensuppe gibt es bei uns häufig, wenn es schnell gehen muss und ohne Fleisch sein soll. Und das beste daran: In …

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Zitronen-Huhn mit Honig

Zitronen-Huhn mit Honig (Ofengericht)

Heute entführe ich euch einfach mal nach Italien…. Ich habe nämlich ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes mediterranes Ofengericht für euch: Zitronen-Huhn mit Honig. Ein sehr aromatisches Gericht, bei dem alles gleichzeitig zusammen im Ofen schmort und somit nicht viel arbeit macht…♥ Die einfachsten Dinge sind manchmal die besten… Ich liebe solche genial-einfachen Gerichte, weil sie …

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Apfelmus Apfelmark

Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) – Grundreze …

Heute habe ich mal wieder ein kleine Grundrezept für euch, für selbstgemachtes Apfelmus. Nach Wunsch kann es ganz ohne Zucker zubereitet werden und heißt dann ja eigentlich Apfelmark. Aber ob Apfelmus oder Apfelmark finde ich unwichtig, ich mache die Zugabe von Zucker einfach von der Süße der Äpfel abhängig. Mit diesem Rezept könnt ihr jedenfalls …

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Gebackener Feta mit Gemüse

Gebackener Feta mit Gemüse: Schnelles Gericht fü …

Heute habe ich ein schnelles und einfaches Gericht für euch: Gebackener Feta mit Gemüse. Ideal für die schnelle Feierabendküche oder als leichtes Sommergericht. Den Feta mit Gemüse könnt ihr wahlweise entweder im Ofen oder auch auf dem Grill zubereiten…♥ Ich liebe solche einfachen Gerichte, die total easy und unkompliziert in der Zubereitung sind und super …

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Weißkrautsalat

Weißkrautsalat (griechischer Art)

Heute habe ich für mal ein tolles Salat-Rezept, für einen Weißkrautsalat nach griechischer Art. Er schmeckt super lecker und ist super einfach zubereitet und das auch gleich in größeren Mengen. Somit ist dieser Weißkrautsalat die ideale Beilage für das nächste Grill-Fest oder das nächste Party-Buffet…♥ Aber der Salat passt natürlich nicht nur hervorragend zum Grillen, sondern …

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Minz-Limetten-Sirup

Minz-Limetten-Sirup (Low Carb möglich)

Heute habe ich ein kleines Grundrezept für euch…einen leckeren Minz-Limetten-Sirup. Er die ideale Grundlage für erfrischende Getränke und schmeckt herrlich nach Sommer mit seinen feinen und leckeren Aromen aus Minze und Limette. Er schmeckt nicht nur lecker und erfrischend in etwas gekühltem Sprudelwasser, sondern auch als Zutat für erfrischende Drinks oder Cocktails. ♥ Vor allem könnt …

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