Winter

Cranberry-Walnuss-Brot in einer Holzkiste mit Walnüssen und Cranberries

Cranberry-Walnuss-Brot: Weihnachtsbrot

Heute habe ich für euch ein neues Brotrezept mitgebracht, das ganz wunderbar in diese Jahreszeit passt: ein Cranberry-Walnuss-Brot. Es ist sozusagen mein Weihnachtsbrot, das nicht nur super lecker schmeckt, sondern auch sehr saftig wird. Es wird hauptsächlich mit Sauerteig getrieben und hat dank der Cranberrys und Walnüsse ein fruchtig-herbes sowie nussiges Aroma… ♥ Das Cranberry-Walnuss-Brot passt sowohl zu …

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Bratapfel-Likör

Bratapfel-Likör „im Goldrausch“ (Das Original …

Heute habe ich für euch mal wieder ein neues Likör-Rezept mitgebracht, für einen aromatischen und sehr leckeren Bratapfel-Likör. Ein großartiges, selbst gemachtes Geschenk aus der Küche oder Mitbringsel für die Adventszeit und im Winter. Die Zubereitung ist übrigens supereinfach und der Likör kann nach Wunsch auch vegan zubereitet werden. Letztes Jahr habe ich meinen Marzipanlikör mit …

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Orangenaroma

Orangenaroma (Orangenschale auf Vorrat)

Heute gibt es für euch nochmal ein neues Basic-Rezept: Natürliches Orangenaroma aus (Bio-) Orangenschalen. Es besteht nur aus zwei Zutaten und ist im Prinzip die Resteverwertung von meinem Orangensirup…♥ Dieses Orangenaroma ist so einfach und super schnell zubereitet, dass es sich wirklich nicht lohnt welches zu kaufen. Ich nehme ja sowieso am liebsten frisch geriebene …

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Orangensirup

Orangensirup – selbstgemacht (Grundrezept)

Heute bekommt ihr von mir wieder mal ein einfaches Basic-Rezept für einen leckeren Orangensirup. Dieser dient bei uns als Grundlage für leckere und erfrischende Getränke, kann aber auch für andere Dinge zweckentfremdet werden. Zum Beispiel könnt ihr ihn zum aromatisieren von Teigen nehmen, zum tränken von Gebäck und als Zugabe in Süßspeisen oder Joghurt. ♥ Der …

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Orangenkonfitüre

Orangenkonfitüre: so fruchtig & lecker

Heute habe ich für kein Rezept für Brot oder Brötchen, sondern sozusagen etwas für darauf: Eine köstliche Orangenkonfitüre. Sie schmeckt einfach so fruchtig, lecker und erfrischend. Uns schmeckt sie nicht nur gut auf Brötchen oder Toast zum Frühstück, sondern auch im Joghurt oder als Füllung für Torten und Gebäck.♥ Ich bin ein richtiger Fan von …

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Mandarinen-Vanille-Konfitüre

Mandarinen-Vanille-Konfitüre mit 43er

Heute habe ich für euch das Rezept für eine sehr leckere und fruchtige Mandarinen-Vanille-Konfitüre mit Licor 43. Die Zubereitung ist natürlich auch alkoholfrei möglich, indem ihr den spanischen Vanillelikör durch Orangensaft ersetzt. Mit dieser köstlichen Mandarinen-Vanille-Konfitüre habe ich mir noch ein paar Mandarinen für die wärmere Jahreszeit konserviert…♥ Freut ihr euch auch schon auf den …

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Orangen-Vanille-Kuchen

Orangen-Vanille-Kuchen mit Licor 43

Heute habe ich für euch mal wieder ein neues Kuchenrezept. Einen Orangen-Vanille-Kuchen mit Licor 43. Er schmeckt sehr saftig, ist super locker, schnell gebacken und ein toller Kuchen für den Winter. Denn noch gibt es leckere Orangen in Hülle und Fülle… ♥ Gebacken habe ich diesen leckeren Orangen-Vanille-Kuchen kürzlich zu einem Familiengeburtstag. Das Geburtstagskind hatte sich …

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Hustensaft mit Thymian

Hustensaft mit Thymian – selbstgemacht

Heute gibt hier an diese Stelle mal nichts zum Backen oder zum Schlemmen für euch…nein, es gibt ein Rezept für Hustensaft mit Thymian. Und da wir (leider noch) mitten in der Erkältungszeit stecken, solltet ihr euch dieses einfache Rezept schon mal im Hinterkopf behalten…toi, toi, toi, dass ihr es nicht brauchen werdet! ♥ Natürliche Hilfe bei …

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Ingwer-Orangenkonzentrat mit Honig

Ingwer-Orangenkonzentrat mit Honig

Heute habe ich für euch das Rezept für ein leckeres Ingwer-Orangenkonzentrat mit Honig. Dabei kommen alle Liebhaber von Ingwer voll auf ihre Kosten. Alle anderen sollten dieses Konzentrat trotzdem unbedingt mal probieren, denn es tut mir persönlich sehr gut bei einer beginnenden Erkältung und Halsschmerzen. ♥ Ingwer ist nicht nur ein super Gewürz in der Küche …

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Orangen-Vanille-Eierlikör

Orangen-Vanille-Eierlikör mit Licor 43

Heute habe ich für euch das Rezept für einen Orangen-Vanille-Eierlikör mit Licor 43. Eigentlich dachte ich ja dabei noch an eine Last Minute Geschenkidee -so kurz vor Weihnachten- aber ehrlich gesagt ist er zum verschenken eigentlich viel zu lecker. ♥ Der Likör schmeckt einfach köstlich und ist mal eine fruchtige und sehr aromatische Eierlikör-Variante. Üblicherweise wird für Eierlikör …

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