Winter

Schoko-Birnen-Kuchen

Winterlicher Schoko-Birnen-Kuchen: aromatisch und …

Heute habe ich ein sehr leckeres Kuchenrezept für euch…einen winterlichen Schoko-Birnen-Kuchen. Er schmeckt sehr lecker und ist sehr aromatisch und saftig. Dieser köstliche Schoko-Birnen-Kuchen passt wirklich ganz hervorragend in die kalte Jahreszeit, denn er schmeckt nach Schokolade und enthält viel Zimt und Vanille und ist somit ein wahrer Seelenstreichler. Eben ein richtiges Soulfood für kalte und …

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Apfelrotkohl

Apfelrotkohl – Gesunde und leckere Gemüsebe …

Heute habe ich für das Rezept für meinen leckeren Apfelrotkohl. Viele kennen Rotkohl sicher auch unter dem Namen Rotkraut oder Blaukraut, aber ganz egal unter welchem Namen ihr ihn kennt… als typisches Wintergemüse passt er hervorragend zu allerlei Schmor- und Wildgerichten, verschiedene Braten und natürlich ganz besonders zum klassischen Weihnachtsessen mit Gans oder Ente und …

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Marzipanlikör

Marzipanlikör mit weißer Schokolade und Amaretto

Heute habe ich für ein Rezept für Marzipanlikör mit weißer Schokolade und Amaretto. Er schmeckt wirklich sehr lecker, eigentlich zu lecker, da man von Likör ja leider nicht allzu viel trinken sollte. 😉 Der Marzipanlikör mit Amaretto ist ganz einfach in der Zubereitung und nicht nur was feines für die Marzipan-Fans unter euch. Mit diesem Rezept …

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Tarte aux Prunes

Tarte aux Prunes (Tarte mit Backpflaumen)

              Heute habe ich für ein das Rezept für eine sehr leckere Tarte aux Prunes (Tarte mit Backpflaumen). Zu diesem Rezept wurde ich durch einen Patisserie- Workshop inspiriert, zu dem ich kürzlich in meiner Heimatstadt Berlin, mit dem Thema backen mit (kalifornischen) Trockenpflaumen eingeladen war. Mit dabei war höchst persönlich Matthias Ludwigs …

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Hot Chocolate deluxe

Hot Chocolate deluxe

Heute habe ich für euch ein unerhört leckeres Rezept für kalte, graue Wintertage: Hot Chocolate deluxe! Einfach dieses leckere Rezept für Hot Chocolate deluxe zubereiten, einkuscheln und genießen… Ich finde sie wärmt Körper und Seele gleichermaßen. Nebenbei könnt ihr mit dieser Hot Chocolate deluxe auch ganz praktisch übrig gebliebene Schoko-Weihnachtsmänner verarbeiten. Natürlich schmeckt sie auch Kindern besonders gut, wenn …

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Selbstgemachter Hustensaft für Kinder (und Erwach …

  Dieser Hustensaft ist einfach, schnell gemacht und enthält nur natürliche Zutaten. Diese sind in den meisten Haushalten vorhanden und so kann dieser Hustensaft bei Bedarf schnell angesetzt werden. Im Kühlschrank hält er sich einige Tage. Ich bereite bei Bedarf immer eine kleine Menge frisch zu. Dieser Hustensaft enthält keinen Alkohol, der in vielen selbstgemachten Rezepten für Hustensaft Bestandteil …

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Weihnachtliche Aprikosen-Mandel-Energiekugeln

Weihnachtliche Aprikosen-Mandel-Energiekugeln

Diese kleinen Energiekugeln schmecken herrlich weihnachtlich und sind eine leckere Nascherei für zwischendurch. Dabei sind sie nicht so süß, wie das sonst übliche Naschwerk zur Weihnachtszeit und beinhalten nebenbei noch viele gesunde Zutaten. Hübsch verpackt in einem schönen Glas oder Kästchen machen sie richtig was her und ihr habt ruck-zuck gesundes Weihnachtskonfekt gezaubert. Wenn ihr die Aprikosen-Mandel-Energiekugeln einzeln in kleine Konfekt Förmchen …

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Saftiges Apfelbrot

Apfelbrot – saftig & schnell

    Heute habe ich für das Rezept für ein schnelles Apfelbrot. Es ist eine tolle Alternative zu Früchtebrot für alle, denen Früchtebrot zu trocken ist oder die Trockenfrüchte nicht ganz so sehr mögen… Mein schnelles Apfelbrot schmeckt nicht nur wunderbar zur Weihnachtszeit, sondern auch schon im Herbst und generell im Winter. Ich verarbeite mit …

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Ingwersirup mit Honig

Ingwersirup mit Honig – vegan möglich

Dieser Sirup ist sehr vielfältig einsetzbar. Ob mit heißem Wasser aufgegossen als Ingwertee, pur bei Erkältung und Halsschmerzen oder zur geschmacklichen Abrundung von Getränken, Speisen und Gebäck… Mit diesem Sirup habt ihr Ingwer  immer griffbereit zu hause, denn er hält sich locker mehrere Monate im Kühlschrank. Mit dem praktischen Sirup ist Ingwertee ruck-zuck gemacht, zum Beispiel auch im …

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