Name: Eggnog
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Milch; 4 Eier; 80 g Zucker; 250 g Sahne; 160 g Licor 43; 2 TL Vanilleextrakt (oder 1 Prise gemahlene Vanille); 1 TL Zimt; 1 Prise Tonkabohne; geschlagene Sahne; Zimt

Eggnog | Thermomix-Rezept

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5 from 2 reviews

Arbeitszeit:
5 Minuten
Wartezeit:
10 Minuten
Gesamtzeit:
15 Minuten
Ertrag:
4 Portionen (eher reichlich bemessen)
Kategorie:
Getränke
Küche:
American, Amerikanisch

Portionen: Stück

Zutaten

300 g Milch ()
4 Eier ()
80 g Zucker ()
250 g Sahne
160 g Licor 43
2 TL Vanilleextrakt (oder 1 Prise gemahlene Vanille)
1 TL Zimt
1 Prise Tonkabohne

Deko

geschlagene Sahne
Zimt

Cook Mode Dein Display wird nicht dunkel.

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf den Alkohol, in den Mixtopf geben.
Für 10 Min. | 70 °C | Stufe 4 erhitzen.
Alkohol hinzugeben, 20 Sek. | Stufe 4.
Entweder lauwarm als Punsch oder gut durchgekühlt servieren (beides sehr lecker).
Zum Durchkühlen am besten mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken.
Vor dem Servieren mit geschlagener Sahne toppen und nach Wunsch mit Zimt bestreuen.

Find it online: https://cookieundco.de/eggnog/