Vorbereitung

• Die Flasche(n) nochmal sehr gründlich reinigen oder auskochen bzw. sterilisieren.
• Ggf. gezuckerte Kondensmilch karamellisieren. (siehe Rezept)

Karamell-Sahne-Likör (herkömmliche Zubereitung)

•  Die gesamten Zutaten, bis auf den Rum, in einen Topf geben und gründlich vermischen.
•  Auf etwa 70 °C erwärmen und dabei langsam rühren.
•  Danach den Rum gründlich untermischen.
• Nun die Flasche(n) abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung im Thermomix

• Alle Zutaten, bis auf den Rum, in den Mixtopf geben, 7–8 Min | 70° | Stufe 2.
• Anschließend den Rum hinzugeben und 20 Sek. | Stufe 4 untermischen.
•  In die Flasche(n) abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.